혜이가 살아가는 일상

안녕하세요 혜이에요:) 오늘은 제철 감자를 들고 왔어요! 감자의 제철은 6~8월이라고 해요. 혜이도 이번에 검색해서 알았답니다. 히히 유난히 더운해를 보내서 너무 힘들었지만, 올해 감자는 무더운 땡볕을 이겨내서 그런지 특히 더 실하고 맛도 좋은 것 같아요! 혜이도 어쩌다 보니 이 마안큼이나 선물을 받았는데요! 부지런히 먹어야겠죠? (감자 빵, 감자전, 감자 샌드위치, 감자튀김, 감자 아코디언...) 세상엔 맛있는 감자 요리가 너무 많은 것 같아요♡-♡ 그중에서도~ 오늘은 집에서도 쉽고, 빠르게 조리할 수 있게 라이스페이퍼로 감자 빵을 만들어 볼 거예요! 물론 빵을 반죽하고 발효시켜서 만들 수도 있지만, 혜이는 너무 배고파서 당장 먹어야겠는걸요! :) 쨔잔-! 라이스페이퍼를 사용해서 그런지 마치 떡을 먹는..

안녕하세요 혜이예요:) 내일부터 입추라는데 가을이 오는 날치고는 너무 덥네요 ㅠㅠ 오늘도 혜이는 양산을 쓰고 강아지 마루 미용이 있어서 2만 보나 걸어 댕겼답니다 하하;; 땀을 너무 많이 흘려서 빙수 한 그릇 딱!🍧 들이키고 그 찌르르한 머리 울림이 간절할 때! ❄😳❄😳 적재적소 필요한 레시피를 가지고 왔어요! 별거 없는 재료와 조금은 지루한 기다림이 필요하지만 사실 좋아하는 유튜브 클립 2개 정도 틀어 놓으면 금방이랍니다! 자, 그럼 시작해 볼까요~? 꼬고! 재 료 : 우유 200g 연유 50g 통팥 2 숟갈 냉동고에 남은 떡. 건대추 슬라이스 과자=좋아하는 스낵으로 대체 (요즘 꽂힌 건데 달다구리 하고, 빠삭한 것이 아주 맛있어요!) 느낌 있어 보이는 엽서 한 장과 보자기. 사실은 이건 혜이가 카페 ..

안녕하세요! 혜이예요:) 바람 한 점 조차 습기가 가득한, 한 여름이에요. 혜이는 이런 날씨에 보통 맥을 못추는데요! 그래서 지친 저 자신을 위해 산뜻한 베리들을 가득 넣고 코블러 케익을 만들었어요! 코블러케익은 간단하게 즐길 수 있는 가정식 파이인데요 :) 특별한 재료 없이 버터, 밀가루, 소금, 설탕, 우유 그리고 좋아하는 과일만 있으면 아주 쉽게 만드실 수 있어요! 특히 이 무더운 날! 이열치열로 따뜻하고 쫀득한 코블러를 먹으니 더 맛있는거 있죠! 그래도 음료는 민트를 띄운 찬 물을 먹었답니다. 하하 치아가 너무 시린거 있죠 ㅠㅠ힝.

안녕하세요! 혜이예요:) 갑자기 날씨가 훅 뜨거워져서 진짜 여름이 시작됬구나~ 생각이 들었어요! 그래도 따사로운 햇빛 덕분에 몇 일 동안 꿉꿉 했던 이부자리도 보송보송하게 말려 놓고 기분 좋게 하루를 시작했답니다. 룰루~ 날이 더워지면 혜이는 따뜻한 밥 보다는 샌드위치나 찬 음식을 많이 찾아 먹게 되는데요! 오늘은 아주 간단 하지만 맛도 영양도 꽉! 잡은 혜이만의 특제 샌드위치! 대파스프레드 샌드위치를 여러분들에게 공유해 볼까해요! 예에~ 향긋하게 볶은 대파의 기분 좋은 단맛과 영양만점 버섯이 함께 들어가 쫀득한 식감까지! 진짜 별거 안 넣었는데 '너네들 왜 이렇게 맛있니??ㅠㅠ' 생각이 절로 듭니다! 맞아요! 지금 생생내고 있는거에요 히히히 혜이의 부모님도 너무 사랑해주는 샌드위치래요~ (맛보장, 도장..

안녕하세요! 혜이예요:) 요즘 비도 추적추적 많이 오고, 날씨도 엄청 더워졌더라고요! 이상하게 더워지면 밥맛도 없어지고 단 음식들이나, 산뜻한 과일들이 자꾸 땡기는데요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그래서 혜이는 혼자 살고 있지만 제철 과일은 냉장고에 꼭꼭 쟁여둡니다. 6~8월은 참외가 제철이라고 해서 사봤는데요~ 너무너무 달콤 아삭 시원한 게 이렇게 맛있었나? 생각이 들더라구요 ㅎㅎㅎ 365일 다이어터인 혜이한테도, 가벼운 100g에 31칼로리! 진짜 참외 너어~! 하핳 친하게 지내자아 참외는 비타민c와 엽산, 칼륨, 식이섬유소가 풍부해서 변비에도 너무 너무 좋은 과일이에요(변비 안녕~~) 다이어트할 때 혜이도 최대한 많은 식이섬유소를 섭취하려고 노력하지만, 먹는 양을 정해 놓기 때문에 적절한 양의 식이섬유소를 섭취..

안녕하세요! 혜이에요:) 오늘은 전부터 눈독들이고 있던 '파롤앤랑그' 에 방문에 봤습니다! 혜이도 유튭보다가 너무 맛있어 보여서 큰맘먹고 가보았는데용! 세상에, 세상에 여러분 그거 아시나요? 이 핫한🔥🔥한 파이가게는 12시 50분에 번호표를 나눠주고, 1인 2개씩의 파이만 구매할 수 있어요! 하지만 번호표가 뒤로 갈수록 내가 먹고 싶은 파이를 못 먹을 확율이 크답니다😂😂 하핫..! 혜이는 바질토마토와 보늬밤을 꼬옥 먹고싶었는데요! 아쉽게도 43번이라 보늬밤은 먹을 수가 없었어요... (마지막 번호도 50번인가? 아마 그랬던것같아요) 아침부터 비가 와서 오늘은 줄이 별로 없겠지~ 하고 1시에 도착했을때 받은 번호표가 43번이라니.. ㅎㅎㅎ 주말이나, 날씨 좋은 날은 더 일찍가야 맛있는 디저트를 '겟' 할 ..

안녕하세요! 혜이에요:) 여러분 리코타 치즈 좋아하시나요? 혜이는 치즈라면 종류를 안 가리고 다 흡입하곤 하는데요! 그중 리코타 치즈도 너무너무 예정하는 녀석이랍니다. 히히 오늘은 마구 퍼먹어도 맛있는 리코타 치즈로 카사타(cassata) 디저트를 만들어 볼 거예요! '카사타' 조금 생소하시죠? 카사타는 이탈리아 남부지역인 시칠리아의 전통 디저트예요. 리코타 치즈와 스펀지케이크로 속을 채우고 당절임 한 과일, 초콜릿, 견과류, 마지팬 등으로 꾸미는 케이크인데요! 하지만 요즘 들어와서는 스펀지 시트 없이, 주재료인 리코타 치즈를 베이스로 과일이나, 넛츠, 초콜릿, 아이싱 등등 다양한 재료들을 활용해서, 간단하게 즐길 수 있는 디저트로 나오고 있습니다! 우리나라에선 마리보 양과점의 카사타(지금은 판매하지 않..

안녕하세요! 혜이입니다:) 오늘은 제철을 맞은 당근을 가지고 왔어요! 당근당근당근🥕🐰🥕🐰 티비 프로그램 온앤오프에서 당근 라페를 처음 봤는데요! 글쎄, 너무 맛있어보여서 직접해봤더니 너무너무너무 쉬운거 있죠?ㅠㅠ (요리 똥손 모여랏!!!✋✋) 라페 너! 이렇게 맛있는데, 쉽기 있기? 여러분들도 혜이와 함께! 바로 만들어보세요:)!! 준비 재료 당근 1개(180g) 소금 1/4ts 올리브오일 2Ts 홀그레인 1/2ts 래몬즙 1Ts 꿀 1/2ts(또는 설탕) 후추 1. 먼저 당근을 깨끗하게 씻어줍니다. 제주산 흙당근이라 그런지 이것만 먹어도 너무 달달하니 맛있어요! 제주가 당근이 왜 유명한지 몰랐는데ㅎㅎ 정말 유명 할 만 하더라구요!😆😆 2. 당근의 한면을 넓게 잘른 후, 자른 면을 바닥쪽으로 보내, 당근..

안녕하세요! 혜이에요! 요즘 날씨가 더워져서 그런지 달콤시큼한 디저트가 마구마구 생각이 나는거 있죠? 그래서 혜이 식으로 간단한 사과잼 레시피를 알려드릴게요! 아주아주 간단하니까 따라해보세요! 꼬고!🙆‍♀️🙆‍♀️ 준비물 : 사과 작은거 3개(450g), 비정제 설탕 200g, 시나몬가루1/4, 레몬즙1Ts, 버터20g(맛의 비밀!) 너무 간단허쥬~? 혜이는 사과가 커서 설컹하게 씹히는 식감보다는 기본적으로 으깨지면서도 가끔 덩어리가 씹히는(?) 그런! 그런 식감을 좋아하는데요👀👀 공감 가시는 분들이 분명 있으실 거에요:)그춍?

요즘 사과가 너무 맛있죠? 오늘은 사과쨈 만드는 비법을 공개하겠습니다!🙆‍♀️🙆‍♀️ 저는 파리바게트의 사과파이안에 들어있는 달큼 새큼하면서도 진덕한 쨈을 좋아하는데요! 비슷하게 재연해 보겠습니다!