프랑스 가정식 당근라페 만들기🥕

안녕하세요! 혜이입니다:)

오늘은 제철을 맞은 당근을 가지고 왔어요!

당근당근당근🥕🐰🥕🐰

티비 프로그램 온앤오프에서
당근 라페를 처음 봤는데요!
글쎄, 너무 맛있어보여서 직접해봤더니
너무너무너무 쉬운거 있죠?ㅠㅠ
(요리 똥손 모여랏!!!✋✋)

라페 너! 이렇게 맛있는데, 쉽기 있기?

여러분들도 혜이와 함께! 바로 만들어보세요:)!!

준비 재료
당근 1개(180g)
소금 1/4ts
올리브오일 2Ts
홀그레인 1/2ts
래몬즙 1Ts
꿀 1/2ts(또는 설탕)
후추


1. 먼저 당근을 깨끗하게 씻어줍니다.
제주산 흙당근이라 그런지 이것만 먹어도 너무 달달하니 맛있어요! 제주가 당근이 왜 유명한지 몰랐는데ㅎㅎ
정말 유명 할 만 하더라구요!😆😆

2. 당근의 한면을 넓게 잘른 후, 자른 면을 바닥쪽으로 보내, 당근을 고정시켜줍니다.

소중한 내 손꾸락!ㅎㅎ

(혜이의 집엔 감자칼이 없어요. ㅠㅠㅠ 채칼이나 감자칼이 있으면 훨씬 편하답니다.)

3.원하는 모양으로 채썰기해줍니다.
저는 파스타 먹 듯, 먹고 싶어서 길게 잘라주었어요!

샌드위치용으로 사용할땐 조금 더 짧고, 잘게 잘라 만들어 주세요!


4. 소금을 넣어 당근이 유연해 질 때 까지 절여줍니다.
혜이는 워낙 길고 두꺼워서 20분은 절여줬어야 했는데, 배가 너무 고파서 10분만 절여 줬답니다~🤭🤭🤭

읭?.<<<<

5. 올리브유, 홀그레인, 레몬즙, 후추, 꿀을 넣어 소스를 만들어주세요. 달달한 샐러드를 원한다면 설탕이나 꿀을 1큰술씩 넣어주세요.

6. 이제 벌써 끝나가요!

만들어준 소스에, 당근을 넣어 버물여주면 완성입니다!
나이스!!😆😆😆

이렇게 쉽고, 빠르다니!!

짜잔~! 아주 근사하고,
너무너무 맛있어 보이죠~?
원래 내일 점심으로 먹고으려고 했지만!
상큼한 냄새에 이성을....
이성을 잃고.. 말았어요... ㅠㅠ
보이시나요? 아직 빳빳한 당근 친구들? 😂😂
조금 더 절여줬더라면, 라페를 부드럽게 먹을 수 있었겠지만 충분히 맛있었답니다. 헤헿

+ 맛있는 샤워도우랑
오픈샌드위치로 즐기기

진짜 꿀맛이 예요. 여러분!
빵으로 남은 소스까지 싹싹 긁어 먹었답니다:)

점심에 먹었으면 다이어트 성공이였을텐데..
이렇게 또 야식으로 먹어버립니다 하하
(맛있으니까 0칼로리)

그래도 야채니까 괜찮겠죠? 히히

여러분들도 맛있는 여름 샐러드,
라페 맛있게 드세요♡♡